top of page

العناية بالسكاكين – لضمان الأداء والاستمرارية

نصائح السلامة الرئيسية

تتطلب الأدوات الحادة التركيز والوعي والاحترام. في خوجة، ننصح باتباع ممارسات التعامل الآمن لحماية نفسك ومن حولك.

السكاكين تُمسك دائمًا من المقبض، مع تثبيت اليد على الجزء القريب من النصل عند الحاجة لتحكم أكبر

استخدم حوامل مغناطيسية، أو واقيات شفرات، أو قواعد سكاكين. لا تُفرِغها أبدًا في الدرج.

لا تترك الشفرات مكشوفة أبدًا. نظفها وخزّنها فورًا بعد الاستخدام.

تجنب الزجاج أو الرخام. استخدم الخشب الصلب أو البلاستيك عالي الكثافة.

لا تستخدم أدوات تالفة. استبدل أي أداة بها شقوق أو ارتخاء أو اختلال في المحاذاة.

اعمل في بيئة مستقرة وجيدة الإضاءة. نظّف الانسكابات وحافظ على جفاف الأسطح.

الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها

التقطيع بدون لوح تقطيع

استخدام سكاكين المطبخ على الأطعمة المجمدة

محاولة الإمساك بسكين ساقط

تنظيف الشفرات باتجاه الحافة بدلاً من إبعادها

عند السفر أو التخييم

استخدم أغلفة ملائمة أو حقائب صلبة

قم بتخزين الأدوات بشكل آمن في حقيبة الأدوات المخصصة

مع وجود الأطفال حولنا

استخدم أغلفة ملائمة أو حقائب صلبة

قم بتخزين الأدوات بشكل آمن في حقيبة الأدوات المخصصة

أنواع الشفرات وأفضل استخداماتها

تقطيعات نظيفة وعصرية. مثالية للخضراوات واللحوم منزوعة العظم والتقطيع الدقيق.

الحافة المستقيمة:

تقطيعات نظيفة وعصرية. مثالية للخضراوات واللحوم منزوعة العظم والتقطيع الدقيق

تقطيعات نظيفة وعصرية. مثالية للخضراوات واللحوم منزوعة العظم والتقطيع الدقيق.

حافة مسننة:

ممتاز للخبز والحمضيات والأطعمة ذات القوام الخارجي الصلب والداخلي الناعم

تقطيعات نظيفة وعصرية. مثالية للخضراوات واللحوم منزوعة العظم والتقطيع الدقيق.

شفرة منحنية:

مُصمم لحركات التأرجح. مثالي للأعشاب والبصل والتحضير بكميات كبيرة

تقطيعات نظيفة وعصرية. مثالية للخضراوات واللحوم منزوعة العظم والتقطيع الدقيق.

شفرة الجيب/الطي

ممتاز للخبز والحمضيات والأطعمة ذات القوام الخارجي الصلب والداخلي الناعم

ابحث عنا

تابعنا

مكة المكرمة - سوق العزيزية

٠٥٥٥٥١٢١٤١

جدة - شارع قريش

٠٥٥٥٥١٢١٤١

الموقع

الموقع

© 1908-2025 أدوات خوجة — جميع الحقوق محفوظة.

bottom of page